这份名为《国家发展改革委国家粮食局财政部铁道部交通部关于进一步做好粮油市场供应工作的通知》说，2007年以来，国内粮食市场基本平稳。近期，受多方面因素影响，小麦和面粉及南方销区的玉米出现不同程度上涨，特别是大豆和食用植物油价格涨幅较大，引起社会各方面的广泛关注。

　　通知强调要完善粮油应急预案。各地要进一步细化粮油应急动用方案，尽快明确应急粮油加工和供应定点企业，以满足粮油应急供应需要。京、津、沪等36个大中城市及敏感地区，地方储备中要确保可供市场10天以上的成品粮油应急储备，包括部分小包装成品粮油，以保证应急需要。做好货源组织调度和小包装成品粮油的加工能力准备工作，保证成品粮油加工和供应。

　　小包装成品粮油储备可与加工企业和商业经营企业周转库存结合起来，由地方政府自行研究给予适当补贴。各地粮食行政管理部门要对成品粮油储备承储企业定期检查，确保数量真实、质量良好。

　　通知还要求，保证粮油市场供应，加强粮油市场监测，加强产销区合作，加强市场监管。